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第4回もったいないクッキンググランプリ表彰式

イベント

　参加無料　

松本市では2022年から、食品ロスや生ごみの削減につながるレシピを広く募集し、
すぐれたレシピを表彰する『もったいないクッキンググランプリ』を開催しています。
第4回となる今回も、15名1団体の方から多くのレシピを応募いただきました。
その中から、書類審査、試食審査を経て、グランプリ、準グランプリに輝いた３品を表彰します。
表彰式前には、ご来客の皆さまにもご参加いただける食品ロスクイズを開催します。
表彰式後には、島本美由紀さんによる食品ロス削減講演があります。
お買い物の合間に、ぜひお立ち寄りください！

〇島本美由紀さん　プロフィール
料理研究家/食品ロス削減アドバイザー
食べ物をムダにしないレシピや家事がラクになるアイデアなどに定評があり、ラク家事アドバイザー、冷蔵庫収納＆食品保存アドバイザー、防災士としても活動。
NHK「あさイチ」などのテレビや雑誌を中心に活躍し、著書は８０冊を超える。
一般社団法人「食エコ研究所」の代表理事を務め、令和3年には消費者庁主催の食品ロス削減 大賞で審査委員長賞を受賞。


協賛:味の素株式会社
協力:松本大学准教授　管理栄養士　成瀬祐子氏 　　 松本大学　地域づくり考房『ゆめ』◎いただきます!!のみなさん

　主催・お問い合わせ先　
松本市　環境エネルギー部　環境・地域エネルギー課
電話:0263-34-3268(平日8:30～17:15)
HP:https://www.city.matsumoto.nagano.jp/site/no-foodloss/172562.html

日程 2025/10/25 (土)
時間 13:00～14:30
場所 晴庭1F きらめきコート

2025/09/29掲載

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